PHÂN LẬP MỘT SỐ HỢP CHẤT TỪ THÂN RỄ THÂN RỄ CÂY NGHỆ VÀNG (CURCUMA LONGA) Ở VƯỜN QUỐC GIA BẾN EN, TỈNH THANH HÓA
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
TÓM TẮT
Cây nghệ vàng (Curcuma longa) là một loài thực vật thuộc họ Gừng (Zingiberaceae), có nhiều tác dụng sinh học, như hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm, chống oxy hóa và tiềm năng trong phòng ngừa ung thư. Chính vì vậy, nghệ vàng không chỉ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực mà còn là đối tượng nghiên cứu quan trọng trong y học cổ truyền và hiện đại. Trong phạm vi nghiên cứu này, ba hợp chất đã được phân lập từ cao chloroform từ thân rễ của cây Nghệ vàng (Curcuma longa), gồm curcumin I (1); curcumin II (2), curcumin III (3). Cấu trúc các hợp chất phân lập được xác định bằng các phương pháp phổ phổ hiện đại.
Từ khóa
Từ khoá: Curcuma longa, curcumin I, curcumin II, curcumin III.
Chi tiết bài viết
Tài liệu tham khảo
[2] Đỗ Tất Lợi (2004), Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, Nxb. Y học, Hà Nội.
[3] Altenburg J. D., Bieberich A. A., Terry C., Harvey K. A., VanHorn J. F., Xu Z., et al. (2011), A Synergistic Antiproliferation Effect of Curcumin and Docosahexaenoic Acid in SK-BR-3 Breast Cancer Cells: Unique Signaling Not Explained by the Effects of Either Compound Alone, BMC cancer, 11(1):149.
[4] Annapurna A., Suhasin G., Raju B., Jaya G., Siva C. (2011), Anti-cancer Activity of Curcuma Longa linn.(Turmeric), J. Pharm. Res. 4(4):1274-1276.
[5] Boskabady M. H., Shakeri F., Naghdi F. (2020), The Effects of Curcuma Longa L. And its Constituents in Respiratory Disorders and Molecular Mechanisms of Their Action, Natural Products Chemistry (Elsevier), 239-269.
[6] Cao Q., Zhang J., Gao L., Zhang Y., Dai M., Bao M. (2018), Dickkopf-3 Upregulation Mediates the Cardioprotective Effects of Curcumin on Chronic Heart Failure, Mol. Med. Rep, 17(5):7249-7257.
[7] Dance-Barnes S. T., Kock N. D., Moore J. E., Lin E. Y., Mosley L. J., D'Agostino R. B., Jr, et al. (2009), Lung Tumor Promotion by Curcumin, Carcinogenesis, 30(6):1016-1023.
[8] Durgaprasad S., Pai C. G., Vasanthkumar J. F., Alvres J. F., Namitha S. (2005), A Pilot Study of the Antioxidant Effect of Curcumin in Tropical Pancreatitis, Indian J. Med. Res, 122(4):315-318.
[9] Hajavi J., Momtazi A. A., Johnston T. P., Banach M., Majeed M., Sahebkar A. (2017), Curcumin: A Naturally Occurring Modulator of Adipokines in Diabetes, J. Cel Biochem 118(12):4170-4182.
[10] L. Pe´ret-Almeida, M.B.A. Glo´ria, et al (2005), Separation and determination of the physico-chemical characteristics of curcumin, demethoxycurcumin and bisdemethoxycurcumin, Food Research International, (38):1039-1044.
[11] Rois Benassi, Erika Ferrari, Sandra Lazzari, Ferdinando Spagnolo, Monica Saladini (2008), Theoretical study on Curcumin: A comparison of calculated spectroscopic properties with NMR, UV-vis and IR experimental data, Journal of Molecular Structure, (892):168-176.
[12] Sun W., Wang S., Zhao W., Wu C., Guo S., Gao H., et al. (2017), Chemical Constituents and Biological Research on Plants in the Genus Curcuma. Crit. Rev, Food Sci. Nutr, 57(7):1451-1523.
[13] Sandur S. K., Pandey M. K., Sung B., Ahn K. S., Murakami A., Sethi G., et al. (2007), Curcumin, Demethoxycurcumin, Bisdemethoxycurcumin, Tetrahydrocurcumin and Turmerones Differentially Regulate Anti-inflammatory and Anti-proliferative Responses through a ROS-independent Mechanism, Carcinogenesis, 28(8):1765-1773.
[14] Zagórska, J.; Kukula-Koch, W.; Czop, M.; Iłowiecka, K.; Koch, W. (2023), Impact of Thermal Processing on the Composition of Curcuma longa Rhizome, Foods, (12):3086.