Mai, T. L. ., T. M. Nguyễn, T. M. A. Nguyễn, và P. A. Phạm. “PHÂN LẬP VÀ ĐỊNH DANH LOÀI NẤM ASPERGILLUS ORYZAE SỬ DỤNG TRONG SẢN XUẤT SỮA GẠO LÊN MEN”. Tạp Chí Khoa học Trường Đại học Hồng Đức – Khoa học Nông - Lâm - Ngư nghiệp, vol 71, số p.h 10, Tháng Mười 2024, tr 66-71, doi:10.70117/hdujs.71.2024.702.