Mai, T. L. ., T. M. Nguyễn, T. M. A. Nguyễn, và P. A. Phạm. “PHÂN LẬP VÀ ĐỊNH DANH LOÀI NẤM ASPERGILLUS ORYZAE SỬ DỤNG TRONG SẢN XUẤT SỮA GẠO LÊN MEN”. Tạp Chí Khoa học Trường Đại học Hồng Đức, vol 71, số p.h 10, Tháng Mười 2024, tr 66-71, doi:10.70117/hdujs.71.2024.702.