T. T. B. Phạm, T. L. Mai, T. M. A. Nguyễn, và P. A. Phạm, “PHÂN LẬP VÀ ĐỊNH DANH LOÀI NẤM RHIZOPUS OLIGOSPORUS SỬ DỤNG SẢN XUẤT BÁNH ĐẬU TƯƠNG LÊN MEN TEMPEH”, HDUJS, vol 72, số p.h 4, tháng 4 2025.