Phạm TTB, Mai TL, Nguyễn TMA, Phạm PA. PHÂN LẬP VÀ ĐỊNH DANH LOÀI NẤM RHIZOPUS OLIGOSPORUS SỬ DỤNG SẢN XUẤT BÁNH ĐẬU TƯƠNG LÊN MEN TEMPEH. HDUJS. 2025;72(4). doi:10.70117/hdujs.72.4.2025.650