Phạm, T. T. B.; Mai, T. L.; Nguyễn, T. M. A.; Phạm , P. A. PHÂN LẬP, LÀM THUẦN VÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH NHÂN NHANH SINH KHỐI NẤM RHIZOPUS OLIGOSPORUS SỬ DỤNG SẢN XUẤT BÁNH ĐẬU TƯƠNG LÊN MEN TEMPEH. HDUJS 2025, 72, 106-112.