Phạm, T.T.B., Mai, T.L., Nguyễn, T.M.A. và Phạm , P.A. 2025. PHÂN LẬP VÀ ĐỊNH DANH LOÀI NẤM RHIZOPUS OLIGOSPORUS SỬ DỤNG SẢN XUẤT BÁNH ĐẬU TƯƠNG LÊN MEN TEMPEH. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Hồng Đức. 72, 4 (tháng 4 2025). DOI:https://doi.org/10.70117/hdujs.72.4.2025.650.